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TWD $ 1,500

農村廚房|嘉義阿里山龍雲農場×茶香雲繞的山居料理

台灣 | 嘉義 |

3342人對此行程感興趣

4.5小時
8~20 人成團
自行前往指定地點
7天前報名
提供語言: 中文

行程標籤: 農村廚房 料理教室 農場廚藝教室 產地到餐桌 農村體驗 嘉義 阿里山 龍雲農場 更多

TWD $ 1,500
農村廚房|嘉義阿里山龍雲農場×茶香雲繞的山居料理
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專業的「農村廚師」教您烹調出美味的在地私房美食~

換上雨鞋、戴上斗笠,由農場主人帶領親自採摘蔬菜!

邊做菜,邊欣賞山林美景,享受充滿療癒感的料理時光


換上雨鞋、戴上斗笠、背上有農村LV之稱的「茄芷袋」,由農場主人帶領,從認識無毒菜園開始,親自採摘蔬菜。回到廚房,有專業的「農村廚師」與您分享口味最在地的山村料理,邊做菜,邊欣賞時而雲霧環繞、時而天晴的山林美景。

- 農場簡介|龍雲農場 -
龍雲農場位於海拔1,500公尺高山上,坐擁山林間,常年雲霧遼繞,美不勝收。這裡是著名的阿里山烏龍茶產地,步行三分鐘即可進入原始杉林,除了自然美景盡收眼底,空氣中豐富的芬多精與負離子,讓旅人們在呼吸中徹底享受大自然的恩典。農場以無毒方式耕作,依季節種植各式當令時蔬,供旅人想用最在地、新鮮的餐食,由產地到餐桌沒有食物里程,減少碳排放,以永續經營的方式,將最好、最天然的呈現給您。

- 山村料理|茶香雲霧飄渺山居廚房-
為延續產地到餐桌的概念,藉由體驗的方式讓旅人們對食材的源頭有更進一步認識,增進與大自然的對話。沒有複雜的工序、沒有過度的調味、沒有太多的技巧,用簡單的料理方式,讓新鮮的食材自然呈現出最美味、最純粹的山居料理!
 1.茶香雞麵線:以苦茶油將雞肉煸出香氣,拌入現煮麵線,搭配現摘青菜,新鮮好滋味。
 2.烏龍茶香粿:使用阿里山烏龍茶,製作出在地古早味小吃,越嚼越香,喉韻無窮。
 3.黑糖愛玉凍:玫瑰造型的愛玉凍,搭配黑糖珍珠,大小朋友都愛的甜點。

活動流程

08:30 農場三合院集合,換上農夫裝

09:00 跟著農場主人到有機菜園採摘時蔬

10:00 回到廚房,製作山村料理

12:00 擺盤,品嚐自製的美味

13:00 結束難忘的農村廚房體驗,歡喜賦歸

照片
農村廚房|嘉義阿里山龍雲農場×茶香雲繞的山居料理
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注意事項
- 此行程適合10-70歲大小朋友參與。
- 農務體驗請自備毛巾、防曬用品、水壺、雨具,並穿著舒適步行的衣物。
- 此行程成團人數為8-20人,如未達成團人數,行程將取消,並於參加體驗日前5天通知您,您可選擇改期。
- 如遇嚴重天災(如颱風等),考量遊客安全,活動供應商有權利取消活動,您可選擇改期。
- 此課程可提供素食選擇,請於預訂頁面註明。
- 農場可因時令季節或氣候因素調整行程順序或內容。
費用說明

費用包含:

- 專業導覽解說
- 友善農場採菜體驗
- 農村廚房體驗之所有食材備料
- 農村廚房體驗之教學及實作


費用不包含:

- 自行前往農場之交通車資
- 此行程未列及之事項及個人消費


加購項目:

住宿:
TWD 3,200   入住想雲二人房(一大床)-平日|每房加購價
TWD 4,000   入住想雲二人房(一大床)-假日|每房加購價
TWD 5,000   入住四人房(二大床/閣樓)-平日|每房加購價
TWD 6,800   入住四人房(二大床/閣樓)-假日|每房加購價

接送:
TWD 4,000   五人座車(可最多坐4人)
TWD 6,300   九人座車(可最多坐8人)

取消條款

旅客在行程開始7天前申請取消,可全額退款。

旅客在行程開始前4-6天(含第6天)申請取消,將扣除訂單費用的30%作為手續費。

旅客在行程開始前1-3天(含第3天)申請取消,不能申請退款。

旅客在行程開始當天申請取消,不能申請退款。
 

如因不可抗力之因素(如:颱風警報、豪雨警報等)影響活動,將由主辦方判定是否取消,得扣除必要支出費用後依原付款方式退款。

 

如因個人因素申請改期,視同取消,並依上述取消條款處理。

於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。

集合地點:
龍雲農場(嘉義縣竹崎鄉中和村石棹1號)
交通資訊
請自行前往集合地點。
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