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TWD $ 2,400

農村廚房|宜蘭音樂米~百年市場的在地食材尋味之旅

台灣 | 宜蘭 |

361人對此行程感興趣

4.5小時
4~8 人成團
自行前往
7天前報名
提供語言: 中文

行程標籤: 農村廚房 料理教室 農場廚藝教室 產地到餐桌 農村體驗 更多

音樂米
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農村廚房|宜蘭音樂米~百年市場的在地食材尋味之旅
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到期 2020-12-31
折扣碼 TWEV00711M
關於遊程

加碼優惠!使用三倍券,四人同行只要6000元(原價9600元起),還送4張農遊券!

製作宜蘭在地古早味的鄉土風格創意手作料理

跟少年阿公逛超過百年的南北館市場,尋覓宜蘭在地食材與老故事~

農村生活走讀,走訪古厝聚落,越在地,越國際!


「農市好味道」帶領遊客前往宜蘭火車站旁歷史超過百年的南北館市場,在懷舊街區尋覓宜蘭在地食材與老故事。接著前往礁溪番刈田村這個早年噶瑪蘭族與漢人往來的貿易中心,尋找新鮮農作或節氣手作物。然後一起回到廚房手握魯肉飯糰,製作宜蘭在地古早味一串心與鹹菜結,期間走訪古厝聚落,讓遊客不只學會宜蘭老菜,還認識了宜蘭這塊土地與老故事。

- 農場簡介|宜蘭音樂米 -
「音樂米,唱歌種田在一起!」宜蘭礁溪返鄉青農融合音樂和農業,遵循古法「倒掛日曬米」搭配節氣手作好物,讓吃飯更好玩。獨創「音樂米魯肉飯糰」,將全世界最美味的媽媽好味道,握入一年僅一收穫的精品級倒掛日曬米,咬下一口音樂米魯肉飯糰,讓人忍不住想在媽媽身旁唱歌跳舞。

- 創意手作料理|宜蘭音樂米 -
鄉土風格創意手作料理(前菜、湯品與主餐,再加上香草茶飲)
 1.前菜:宜蘭最具特色美食「一串心」,市場達人最愛,一種美食竟然有數種品嘗方式。
 2.主菜:礁溪是溫泉的故鄉,利用出產自礁溪,聽音樂長大的米,獨創「手握音樂米飯糰」,原來吃飯也可以這麼好玩。
 3.湯品:將菜市場新鮮嚴選的里肌肉、鹹菜與紅蘿蔔三位主角,用瓠仔乾當成腰帶束起來化身「仙女闔腰帶」,只有宜蘭才有的鄉土料理熱騰騰上桌。

活動流程

10:15 宜蘭火車站(前站廣場)報到

10:30 跟著市場達人逛菜市場-拜訪市場職人品嘗私房好味道,選購食材返回農村手作料理。

11:30 自行前往農村廚房(自費搭乘計程車費)

12:00 創意料理廚藝教學-從菜市場嚴選食材回到農村阿嬤的80年古厝,跟著食農教育老師,發揮創意為家人手作宜蘭風格的鄉土料理。

13:00 農村廚房,就像來到在地人家吃飯一樣,近百年古厝FB和IG拍照熱門景點。

14:00 宜蘭菜園農務體驗-農業好好玩!農夫一日生活體驗。

14:30 農村生活走讀-宜蘭的農村風景隨著四季變化美麗,古厝聚落更是昔日噶瑪蘭族與漢人往來貿易的交易中心,拜訪農村守護神,找尋日本磚,和礁溪最美的富士山合影。

結束有趣的農村廚房體驗,歡喜賦歸

照片
農村廚房|宜蘭音樂米~百年市場的在地食材尋味之旅
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注意事項
- 此行程適合10-70歲大小朋友參與。
- 農務體驗請自備毛巾、防曬用品、水壺、雨具,並穿著舒適步行的衣物。
- 此行程成團人數為4-20人,如未達成團人數,行程將取消,並於參加體驗日前5天通知您,您可選擇改期。
- 如遇嚴重天災(如颱風等),考量遊客安全,活動供應商有權利取消活動,您可選擇改期。
- 此課程可提供素食選擇,請於預訂頁面註明。
- 農場可因時令季節或氣候因素調整行程順序或內容。
費用說明

費用包含:

- 傳統菜市場導覽、認識在地食材
- 友善農場農務體驗
- 宜蘭市場到礁溪古厝接駁車
- 農村廚房體驗之所有食材備料(依照季節時令準備)
- 農村廚房體驗之教學及實作
- 農村廚房體驗全程保險


費用不包含:

- 自行前往宜蘭車站之交通車資
- 此行程未列及之事項及個人消費


取消條款

旅客在行程開始前14天起申請取消,扣除手續費TWD200後退款

旅客在行程開始前7-13天申請取消,將扣除訂單費用的60%作為取消手續費

旅客在行程當天及行程開始前1-6天不能申請取消

如因個人因素申請改期,視同取消,並依上述取消條款處理。

於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。

如因天災等不可抗力因素,Tripbaa 將主動通知延期或退款

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於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
如因天災等不可抗力因素,Tripbaa 將主動通知延期或退款。
集合地點:
宜蘭火車站前廣場
交通資訊
請自行前往集合地點。
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