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京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理

日本 | 京都 |

481人對此行程感興趣

1小時
1~8 人成團
自行前往指定地點
8天前報名
提供語言: 英語、日本語
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京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理
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京都高人氣懷石料理,多年榮獲米其林2星的稱號

位於京都最繁華的祇園的花見小路里,也是京都藝妓經常出現的的街區

為您現場製作料理,感受精湛手藝的同時,享受饒舌的美味


“祇園 丸山”在京都市區旅行時,在花見小徑上追逐偶遇的藝妓、舞妓。在這一帶巷弄中有許多驚喜,ㄧ間間看似厲害得不得了的料亭,還有在如此傳統房屋內卻有著相當美觀而口感極佳的美食。“祇園 丸山“,是在這一帶頗負盛名的老店,也是米其林二星級餐廳,創始人丸山嘉櫻先生曾在知名的料亭“高台寺土井”跟“菊乃井木屋町店” (現為露庵菊乃井)服務,也曾在“高台寺和久傳”擔任料理長。在1988年他在祗園創立的這家店,十年之後在建仁寺開了另外一家同名的姊妹店。
一樓分別是6個櫃檯上的座位和一個傳統日式包間。二樓各室的房間比較寬闊,都是被裝飾為輪島塗(輪島塗起源於江戶時代寬文年間,於1977年被日本政府指定為國家重要無形文化財。輪島圖主要用於平民的祭典等活動,所以十分講究結實性和耐用度。同時結合蒔繪與沈金等技法,外觀相當華麗高貴。)祗園丸山每一道菜的視覺美學能讓客人久久難忘。在春夏櫻花盛開的季節,上桌的美食宛如藝妓頭上搖擺的髮簪,華麗而又美味。在祗園丸山,吃的是一種文化,一種在京都細膩而又華麗的美學。每道菜的多樣組合,經過巧思安排後讓人的口腔彷彿看了一場熱鬧的歌舞秀,每道菜之間的順序與安排,似乎像是早在師傅手上排練過無數次接續著如此順暢,且如詩文般有著起承轉合。在祗園丸山品嚐的,不僅僅是美食,還有視覺上的享受。

*主廚會根據當天的食材決定料理的內容,確保用餐者能夠獲得最高的享受,因此,當天的食材和品數可能會出現變化,請知悉。

方案說明
主廚特選經典午餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
$ TWD 6,223
主廚特選高級午餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
$ TWD 8,293
主廚特選豪華午餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
$ TWD 12,426
主廚特選豪華季節午餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
$ TWD 16,559
主廚特選超豪華午餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
$ TWD 20,692
主廚特選高級晚餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
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主廚特選豪華晚餐套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
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兒童套餐|京都祇園祇園丸山-米其林2星-懷石料理- 建仁寺祇園丸山
照片
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理
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注意事項
-餐廳預訂-
- 餐廳預訂需二次確認訂位狀況,會於訂單成立後48小時內回覆。
- 熱門餐廳容易遇到預約滿位情況,預訂時請提供備選方案,以便快速符合需求的安排。
- 主廚會根據當天的食材決定料理的內容,確保用餐者能夠獲得最高的享受,因此,當天的食材和品數可能會出現變化,請知悉。
- 是否有食物過敏或忌口等(例如不吃香菜)。
- 懷石料理、壽司餐廳無法對應客人的海鮮過敏,請提前知曉。
- 應餐廳規定,3-11歲兒童需要點兒童餐。
- 12歲以上的未成年人需要點成人套餐。
- 同一組客人須預訂同一種套餐。
- 請穿著得體的服裝用餐,請勿穿著短褲或拖鞋。
- 請準時前往餐廳,如果遲到15分鐘以上,預約將會被餐廳取消,並且無法退還任何費用。
- 如果客人未如實提供預約信息(包含且不僅限於預約人數和實際人數不符、未提供未成年人人數和年齡)、未遵守日本的就餐禮儀(包含且不僅限於在餐廳大聲喧嘩、打鬧、吸煙、酗酒、網絡直播或進行其他可能會影響他人進餐的活動)所造成的一切損失及後果須由客人自己承擔。
- 套餐圖片僅供參考,實際料理內容以餐廳當日提供為準。

- 餐廳營業時間
週一/週二/週四/週五/週六/週日

<中午>12:00~13:00
<晚上>18:00~19:00

- 餐廳公休時間
每週三/年末年始
費用說明

費用包含:

京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理|套餐費
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理|日本消費稅
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理|餐廳服務費
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理|代預約費


費用不包含:

京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理|交通費
京都建仁寺祇園丸山 米其林2星 懷石料理|單點餐飲費
其他未提及費用


加購項目:

順位偏好:
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TWD 0   原時段滿位時, 變更為原日期2小時內時段
TWD 0   原時段滿位時, 變更為原日期前一日同時段
TWD 0   原時段滿位時, 變更為原日期後一日同時段
TWD 0   原時段滿位時, 取消此預約

取消條款

預約日期前7天內申請取消,收取全額結算價格費用。

(例如7/1使用,6/24日本時間AM0:00起申請退訂,將收取全額)

在餐廳同意的情況下,可以免費改訂日期或套餐1次,改訂日期需為原預約日期的前後30日之內。

改訂日期成功後不可再次改訂也不可申請取消,如果申請取消,收取全額結算價格費用。

集合地點:
京都府京都市東山区祇園町南側570-171
交通資訊
自行前往

祇園丸山:京都府京都市東山区祇園町南側570-171
(Gionmachi Minamigawa 570-171, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto)
建仁寺 祇園丸山:京都府京都市東山区大和大路四条下ル4丁目小松町566-16
(Komatsucho 566-16, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto)
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