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【裸食工作坊】食在驚奇的蔬食之旅

3.5
(0)

台北 / 美食饗宴

130人對此行程感興趣

▎行程價格:$ 1,500 TWD/人起
▎成行人數:10人 / 上限20人     ▎行程時數:約2小時
▎提供語言: 中文、英語      ▎報名時限:14天前

行程標籤: 美食 素食 創意料理 台北

$ 1,500 TWD /人起
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關於行程

初次聽到『裸食』,您有什麼想像?
這是一個讓您重新認識食物的過程…
今次來到『裸食私廚』將打破過去對食物的刻板印象!

裸食,一種健康而具有美感的廚藝
私廚,要讓食物的原味淋漓盡致地展現
生機裸食不僅是健康營養更兼顧美味可口
並且跳脫出傳統對烹調的既定印象
讓食物回歸其本質,品嚐其真實的內在美
這是屬於食客與食物間的深度交流
不僅僅是尊重食物的多元性
更是食客生活態度的嶄新模式

三個小時的手作坊
三道料理的品嚐薈
堅持完全自然、新鮮手工、低溫烹調
讓我們一起浸沐在裸食的世界吧!

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※主廚 Ms. Prashantha Lachanna※

我畢業於南非Matthew Kenney學院,過去三年擔任裸食主廚與教學的工作。跟裸食的相遇是個很自然的過程,當時我正在尋找能自己持續實行的健康生機飲食方式,經果一段時間的親身體驗,感受它為身體帶來的改變之後,鼓勵我積極地深入探索與學習。在大學我主修藝術表演,所以很自然地,在裸食的廚藝展現,也成為我所熱愛的藝術表達。

裸食是一種健康而具有美感的廚藝。在備製裸食時,我想取悅的是你的心、你的意、和你的胃。我很享受接觸各種獨特食材並以意想不到的方式結合它們的味道;向食物的最高敬意莫過於讓它渾然天成的原味淋漓展現。我愛展現精緻(生機)裸食的潛力來驚艷人們。當我們尊重食物時,食物也會尊重我們。

行程影片
行程特色

無負擔生活新提案,裸食料理上菜囉!

激發蔬食深層能量,身體自然更健康!

繁複工法簡單化,人人都是裸食專家!

費用說明

費用包含:

- 教學費用
- 各項食材


取消條款

用戶在行程開始前7天申請取消,可全額退款

用戶在行程開始前4-7天(含第7天)申請取消,將扣除訂單費用的30%作為手續費

用戶在行程開始前3天(含第3天)申請取消,不能申請退款


於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
如因天災等不可抗力因素,Tripbaa 將主動通知延期或退款。
交通資訊
集合地點:台北市中正區新生南路一段160巷22-1號
自行前往
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