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WJ Chen
WJ Chen
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埔里美味提案:料理手做、茭白筍農事體驗、巷弄小吃

3.5
(0)

南投 / 美食饗宴

440人對此行程感興趣

▎行程價格:$ 1,500 TWD/人起
▎成行人數:10人 / 上限40人     ▎行程時數:約6小時
▎提供語言: 中文
$ 1,500 TWD /人起
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關於行程

這是一次非凡的美食之旅­-已經到過埔里無數次了,還能體驗什麼呢?那麼就自己動手做一道在地料理之後,再品嚐看看埔里人私藏的小巷內點心,最後在綠波藍天中,享受食材最原始的美味吧!



—從農場到餐桌—
埔里國宴級的金都餐廳,悉心打造廚藝體驗教室-傳藝廚房,從食材開始了解養育我們的大地、從料理認識南投的飲食文化。大廚絕不藏私地分享廚藝經驗、近距離互動讓每個人都能煮出色香味俱全的料理,搭配幽默風趣的解說,讓您深度體驗南投十三鄉鎮的食材與文化。

還不只這樣!接下來將由領航員帶您前往戶外消耗體力,為了能夠吃下更多令人回味的美食。隱身在小巷間的古早味點心和驚奇飲品,可是只有在地人才知道的最高機密喔。

從餐桌吃回農場,絕對不能錯過的埔里名物茭白筍:最佳主茭腳白筍農場將要帶給您最難以忘懷的原始味覺衝擊,達人堅持「只賣自己敢吃的茭白筍」,使用無毒友善種植,可以安心生吃且美味無比;觀察「魚筍共生」田中豐富的生態、在農事體驗中瞭解達人對土地的用心,感受大自然的恩惠。

噢,還沒結束,最後再來一份同樣使用埔里在地食材製成的義式冰淇淋或是巧克力,搭配一杯香醇咖啡,悠閒地回味這趟多層次的美味旅程。


—體驗行程—
金都餐廳:傳藝教室-二道埔里在地特色料理體驗(約2小時)
最佳主茭腳白筍農場:茭白筍農場生態導覽、農事體驗(約2小時)
埔里市街:跟著食物去旅行-穿梭巷弄品嚐埔里人的私藏美味(約2小時)

活動流程

11:00 【食育理念】金都餐廳的傳藝廚房:南投特色食材與文化料理分享

11:15 【料理體驗】兩道茭白筍料理示範與實作

12:15 【傳藝饗宴】品嘗料理

12:45 【薪火相傳】頒發結業證書與手作紀念品,保留完整回憶

13:00 【點心時間】領航員帶路前往小巷探訪老奶奶現做的古早味點心

13:30 【追本溯源】領航員帶路前往最佳主茭腳白筍農場

14:00 【食農理念】友善耕作:從產地到餐桌

14:30 【田間探險】輕鬆田野裝扮,腳踏實地體驗大自然

15:30 【鮮甜時刻】感受食材最鮮美的原滋原味

16:00 【午茶時光】領航員帶路前往feeling18巧克力工房

注意事項 1. 12歲以下孩童於金都餐廳體驗時,須全程由父母陪同操作
2. 需於出發前一週預約行程
2. 農事體驗行程部分細節會依天氣與田間狀況調整
3. 最低成團人數10人,最多40人
4. 集合地點為金都餐廳,11:00準時開始體驗活動
5. 自備汽機車交通工具,活動中全程領航員陪同帶路
6. 如想下茭白筍田體驗,請準備短褲換穿
7. 巷弄小吃探訪為自費行程,領航員將依天候、路程的狀況調整推薦店家
取消條款

用戶在行程開始前31天申請取消,將扣除訂單費用的10%作為手續費

用戶在行程開始前21-30天(含第30天)申請取消,將扣除訂單費用的20%作為手續費

用戶在行程開始前2-20天(含第20天)申請取消,將扣除訂單費用的30%作為手續費

用戶在行程開始前1天(含第1天)申請取消,將扣除訂單費用的50%作為手續費

用戶在行程開始當天,不能申請退款

於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。如因天災等不可抗力因素,Tripbaa 將主動通知延期或退款。

交通資訊
集合地點:南投縣埔里鎮信義路236號
自備汽機車
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