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《食育酷樂園》地方創生X宜蘭產地小旅行

主題說明

「食育酷樂園」,是經過多方討論及腦力激盪後,嘗試將宜蘭的生產環境及條件結合食農教育及產地旅行,作為一股持續支持地方的力量。「酷」,概念來自於義大利文「FICO」,全名為FABBRICA“宜蘭”Contadina,代表「宜蘭農場。食工廠」。該案例是透過改造一間農產中心,期望將宜蘭形塑成以「吃」作為遊樂園的主題借鏡。 FICO概念,宜蘭可說是集台灣農漁業元素之寶地,產量不大但多樣性高。透過食育酷樂園,帶給消費者的一個支持地方發展的意象,用「體驗」來認識宜蘭的職人與好食材。

 

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