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如果你已經去過日本多次，這次想避開一般名古屋觀光路線，那麼這趟愛知與岐阜的陶器散步，會是一個很值得收藏的旅行提案。從愛知的常滑燒、瀨戶燒，到岐阜美濃地區的志野、黃瀨戶與織部，這片土地孕育出日本重要的生活器物、茶陶與民藝美感，也讓陶器不只是作品，而是和餐桌、茶席、建築、小鎮風景緊密相連。 |
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【 古窯小鎮 ｜ 日常器物｜ 風格慢旅 】
➊ 前往日本六大古窯的常滑及瀨戶，認識日本陶器文化、民藝特色
➋ 拜訪職人窯元、民藝傳承人、陶器創作者與選物店主理人
➌ 看見陶器產業多樣性，非陶藝專業人士也能享受的日常美感
➍ 小團旅行、無長途拉車、單人一室，白天深入參訪，夜晚也能自在休息
➎ 飯店周邊生活機能便利，保留自由散步、採購與小鎮探索的彈性時間
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01 愛知與岐阜的陶器散步｜獻給喜愛日本器物的旅人們
▍不只看景點，而是走進日本生活美感的產地
這條「常滑-瀨戶-美濃-犬山」路線，串起陶器產地、職人窯元、美術館、茶室文化、建築陶瓷與大名收藏。你不需要具備陶藝專業，也不必熟讀工藝史；只要喜歡日本器物、對小鎮散步有興趣，想多看一眼杯盤茶器背後的地方故事，這趟旅程就能打開一種不同於城市觀光的日本風景。
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02 常滑陶器散步道｜從古窯小鎮開啟這趟陶器之旅
▍愛知縣，是認識日本陶器很好的起點。
抵達名古屋後，我們不急著趕路，先讓陶器小鎮成為旅程的開場。從日本六古窯之一的常滑開始，在當地導覽員的陪同下，沿著陶器散步道慢慢走進小鎮風景。一路上，看見煙囪、土管、舊窯與工廠遺構停留在城市風景之中，讓人感覺陶器不只是展示櫃裡的作品，而是曾經真實支撐這座城市生活與產業的日常痕跡。我們也將在老窯改造的空間用餐，感受常滑如何從產業陶器的聚落，轉化成帶有文青氣息與生活風格的小鎮。
散步途中，特別安排與當地陶器選物店經營者交流，近距離聽見他們如何選品、支持本地藝術家，也讓一只杯、一只盤，慢慢有了地方與人的故事。
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03 走讀日本六古窯｜日本遺產認證的陶瓷器產地
▍認識常滑燒（Tokoname-yaki）－陶器小鎮裡的日常器物
超過一千年歷史的常滑燒，起源於盛行製作招財貓與茶壺的城市－愛知縣常滑市，從平安時代就開始發展，並在鎌倉時代達到高峰。
常滑燒以其紅色陶土和優美的釉色聞名，強調手工製作，經過多次高溫燒製，質樸且耐用。其中朱泥急須壺（紅土茶壺）特別有名，因其優良的保溫性能及含鐵量高，在使用時能降低茶湯苦澀口感使茶變得較為柔和，深受茶道愛好者的喜愛。
這一站不需要艱深的陶藝背景，只要放慢腳步，就能從一條散步道、一只茶壺、一面土管牆，融入窯燒陶藝的小鎮日常。
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▍認識瀨戶燒（Seto-yaki）－成為日本生活代名詞的陶瓷器
從常滑來到瀨戶，旅程也從陶器小鎮的街道風景，走向更深一層的陶瓷器現場。瀨戶燒同樣名列日本六大古窯，歷史悠久、產量豐富，在日語中「瀨戶物」甚至成為陶瓷器的代名詞，更發展出六古窯當中唯一的上釉陶器「黃瀨戶」。這座城市讓人著迷的地方，不只在於它有名，而是陶器真的長在生活裡：從餐桌器皿、茶具、民藝器物到窯場街區，都能感受到瀨戶燒與日常生活之間的緊密關係。
在第二天的行程，我們特別安排拜訪最經典的瀨戶燒作坊，走進傳承到第八代的本業窯，由傳承技藝的職人，親自帶領我們認識歷代持續以天然材料製作釉藥的方式，保存瀨戶燒長久累積下來的陶器技術與民藝精神。午後前往市之倉，這個安靜的小陶鄉曾以盃子與煎茶器聞名；在盃子美術館與幸兵衛窯之間，可以看見美濃陶從地方產業到名家作品的深厚連結。晚餐則以黃瀨戶為題的料理收尾，讓一整天的陶器走讀，最後回到餐桌上的風味與器物之美。
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04 不變與改變｜美濃燒的器物世界
▍現在的經典，是曾經的前衛
在岐阜美濃地區誕生的志野、織部、黃瀨戶等茶陶風格，曾在桃山時代開展出自由而大膽的美感。那些不對稱的器形、奔放的釉色與帶有留白的表現，在當時或許是新穎甚至前衛的嘗試；經過時間沉澱後，卻成為今日日本陶藝中極具代表性的經典。
這一天，我們透過窯元、工廠與藝廊的不同視角，觀看美濃燒如何從茶陶傳統延伸到現代餐桌。上午前往水月窯，從荒川豐藏延續而來的製陶精神，理解志野、瀨戶黑與美濃陶在近代陶藝史中的位置；午後來到 Koyo Base 與百草，從工業製造、餐桌器皿到安藤雅信的生活美學，展開對「器物如何進入日常」的想像。美濃燒迷人的地方，正在於它一邊保存古典風格，一邊持續回應今日生活。
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▍荒川豐藏與水月窯，讓失落的美濃陶重新被看見
談到美濃陶的近代復興，荒川豐藏是無法被略過的名字。他曾在美濃山中發現桃山時代的陶片，進而證明志野、瀨戶黑與黃瀨戶自古便是在美濃地區燒製。這個發現，不只是考古上的線索，更像是替美濃陶找回一段被時間掩埋的身世。
之後，荒川豐藏從陶片出發，長年研究土壤、釉藥、窯爐與製作工序，成功再現桃山時代美濃陶的風貌，並於 1955 年獲認定為「人間國寶」。水月窯則是他於昭和 21 年開設的窯場，以「為家庭製作帶來心靈安定與舒適的器皿」為理念，至今仍延續傳統手法製陶。來到這裡，我們不只是參觀一座窯，而是看見一位陶藝家如何從破碎陶片中追索歷史，並把那份精神交給下一代繼續守護。
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05 百草｜器、布、茶與空間交會的生活美學場域
▍特地前往一座山林裡的「生活美術館」
這座日式百年老宅藝廊「Galerie百草」不在熱鬧街區，而是藏在多治見安靜的山林住宅地。也因為這份距離感，讓前往本身就像一段轉換心境的過程。走進這裡，看到的不只是陶器或布品，而是器皿、衣著、茶、食、古道具、庭園與建築一起構成的生活風景。每一件物品都不是孤立展示，而像是在提醒我們：美感並不只存在於收藏之中，也可以發生在喝茶、用餐、穿衣與停留片刻的日常裡。
由陶藝家安藤雅信與服飾創作者安藤明子共同經營的百草，長年以策展、創作與生活實踐，展開對「器物如何被使用」的思考。安藤雅信的陶器介於日用器皿、茶道具與現代美術之間，留白、微妙的不均整與安靜的姿態，使作品在盛裝食物或茶湯時更顯出氣質；安藤明子的「衣生活」則從布料本身出發，讓穿著不只是服裝造型，而是身體、時間與材質之間的關係。來到百草，我們不是匆匆逛一間店，而是在一處完整的生活場域裡，重新看見器物、布料與空間如何一起回到人的生活。
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06 明治村博物館｜從手中器物走向建築美學
▍一座像時代劇場的野外建築博物館
愛知犬山的明治村，將明治時期的學校、教會、銀行、車站、劇場與飯店等建築，被移築、修復並安放在廣闊園區之中。走在其中，不像單純參觀一座博物館，更像進入一座真實版的時代劇場，感受日本從傳統走向近代的生活場景。
其中由美國建築師 Frank Lloyd Wright 設計的帝國飯店中央玄關，更是參觀必訪之地。它曾是東京日比谷帝國飯店的一部分，後來被移築保存至明治村，挑高空間、幾何裝飾、厚實材質與光影層次，讓人仍能感受到當年國際級飯店的氣派。更值得留意的是建築上使用的陶製裝飾與外牆細節，因為這些建材與常滑陶業技術有深厚關聯，也成為後來 INAX 發展的重要起點之一。
在這趟旅程，我們在常滑、瀨戶與美濃看見茶壺、餐盤、杯皿與日用器物；來到明治村，陶瓷的應用被放大到建築之中。原來「土與火」不只可以被端在手上，也能成為一座建築的表情，並在近代日本的城市記憶裡留下痕跡。
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07 犬山燒｜藏在尾張風景裡的細緻陶器
▍在安靜的地方窯裡，遇見櫻花與紅葉的器物風景
旅程最後，我們來到犬山，拜訪尾關作十郎陶坊，看見另一種更私房的美感。鐵釉、灰釉的樸實，青花、赤繪與交趾風格的華麗，都在小小器物之間展開。最讓人印象深刻的，是櫻花與紅葉交織的「雲錦手」紋樣，像把犬山木曾川畔的四季景色，留在一只茶碗或盤皿上。 |
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▌真正地走進現場，理解技藝傳承的重量
這趟旅程會多次走進當地工作坊、窯元等創作空間，也會聽見「人間國寶」這個詞。它不是藝術家的自稱，而是日本官方對「重要無形文化財保持者」的認定，指的是能承載、掌握並延續珍貴技藝的人。在走訪這些窯元與作坊後，我們更能理解，一件器物背後真正珍貴的，往往是長年累積的手感、技法與精神。
▌以「器物與風土」串起餐桌上的愛知與岐阜
我們在餐食的安排，不只是填飽肚子，也希望看見器物回到最自然的使用場景。從老窯改造餐廳、美術館石窯披薩，到使用瀨戶燒餐具的套餐、犬山鰻魚、名古屋豆腐懷石與江戶庭園的午茶，每一餐都盡量連結當地風味、空間氛圍與器皿運用。當料理被盛放在不同質地的盤皿中，陶器不再只是參觀時看見的作品，而是能在餐桌上被使用、被欣賞、被記住的生活風景。
▌小團旅行與單人一室，保留自在休息的節奏
白天走訪窯場、作坊、美術館與小鎮街區，內容豐富，也需要足夠的休息時間沉澱。行程以小團旅行與單人一室為主要安排，白天可以一起參訪、交流，晚上則保有自己的空間，好好休息、整理照片，或安靜回味一天看見的器物與風景。
※旅行社保有上述行程調整之彈性，行程順序與參觀安排將依實際天候、交通、場館開放與當地狀況調整；若遇無法依原計畫執行，將安排同等級替代方案。
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以下為每日行程總覽，實際安排將依天候、交通與當地狀況彈性調整。
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