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ツアーについて 注意事項 料金説明 交通情報

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USD $ 33.4 から

水生植物を料理に:自分で採って調理しよう | 食用エコロジー講座

台湾 | 宜蘭 |

828人がこのツアーに興味を持っています

3.5小時
10~30 人で催行
指定場所へご自身で移動
14日前までに予約
対応言語: 中文
USD $ 33.4 から
水生植物を料理に:自分で採って調理しよう | 食用エコロジー講座
このアクティビティは10名様以上のグループに適しています。詳しい手配をご希望の場合は、アクティビティリクエストフォームにご記入ください。専門スタッフが対応いたします。
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ツアーについて

水生植物の多様な生態系について学び、カエルのコスチュームを着たり、カヌーを体験したり、食用水生植物を採取したりしてみましょう。

自分で料理を作ろう!水中ならではの珍味を味わおう


私たちの料理の材料は、この水生植物の生態系の中にあります。さあ、見つけてみましょう!生態学インストラクターと一緒にカヌーに乗り、カエルのコスチュームを着て、50年もの間放置されたウナギ養殖場を旅しましょう。さざ波に揺れる蓮やミズヒキシダを鑑賞しましょう。アカバンや貴重なウキクサにも出会えるかもしれません。台湾は水生植物が豊富です。大葉フェンネルには蚊よけ効果があり、ドクダミには抗菌・抗炎症作用があることをご存知ですか?丁寧に調理すれば、どれも美味しく食卓に並びます。シャキシャキとした塩味のスイレンをサラダに添えたり、ウォーターバジルの香りを甘いパンケーキに混ぜ込んだり。水生植物独特の風味は、私たちの味覚を予想外の喜びで満たしてくれるでしょう。

このアクティビティを通して、私たちは以下のことを学ぶことができます。
1. 水生植物について学ぶ。
2. 池や湿地に生息する魚や水鳥など、他の生き物について学びましょう。
3. 私たちの食べ物がどこから来るのかを理解し、自然に対する責任を認識しましょう。

私たちが取り組んでいるSDGs:
SDGターゲット2.5 - 食料生産における遺伝的多様性の維持

SDGターゲット15.1 - 陸生生態系と淡水生態系の保護と回復

SDGターゲット15.5 - 生物多様性と自然生息地の保全

ツアースケジュール

午前の部 - 9:00-12:00 / 午後の部 - 13:00-16:00 (7月から9月は14:00-17:00に変更)

パーティーに集まり、環境を知る

生態池の水生生態について学び、湖の中の小さな人工島を探検しましょう。

カヌーを漕いだり、カエルの衣装を着て水生植物を集めたりしましょう

水草料理を自分で作る

水草料理の成果をお楽しみください〜

写真
水生植物を料理に:自分で採って調理しよう | 食用エコロジー講座
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注意事項
このアクティビティは、毎年3月から10月まで団体ツアーでご利用いただけます。現在、10名様から30名様までの団体パッケージのみご提供しております。アクティビティリクエストフォームからオンラインでお申し込みください。担当者よりご連絡いたします。

5歳以上のお子様がご参加いただけます。18歳未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。

ご家族でお子様と一緒にご参加いただき、一緒に学ぶことができます。ご高齢のお客様は、ご家族の健康状態にご配慮ください。妊娠中の方、心臓病、高血圧、てんかんをお持ちの方は、このアクティビティには適していませんので、お申し込み前に医師にご相談ください。

このアクティビティには水草料理の調理が含まれており、メニューは季節によって変更になる場合があります。旬の水草は、水草ヌードルや水草パンケーキなどの料理に使用され、水草サラダが添えられます。

ケータリングを含む、お客様のご要望に合わせた旅程のカスタマイズも承ります。料金は参加人数や食事の制限に基づいて別途お見積りいたします。

イベント開催3日前にLINEまたはメールにてご連絡いたします。

在来の植物や動物の持ち帰りは禁止されています。

本イベントにご参加いただくことで、イベント中に撮影された写真を、主催者が関連出版物、出版、公開展示、オンライン展示、プロモーション、その他の目的で使用することを許可したものとみなされます。追加の報酬は発生しません。

自然災害などの不可抗力によりイベントが中止になった場合は、延期または払い戻しの手続きについてご連絡いたします。

主催者の管理外の理由によりイベントが中止になった場合、払い戻しはいたしかねます。
料金説明

料金に含まれるもの:

- インストラクター料
- アクティビティ用品(カヌー体験、水草調理の材料と道具を含む)
- 保険


料金に含まれないもの:

この旅程に記載されていない費用、自己負担の費用、または旅程に関連して発生した費用


キャンセルポリシー

旅行開始日の7日前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。

旅行開始日の4~6日前(6日目を含む)にキャンセルされた場合は、50%の手数料を申し受けます。

旅行開始日の1~3日前(3日目を含む)にキャンセルされた場合は、返金いたしません。

旅行当日にキャンセルされた場合は、返金いたしません。
 

イベントが不可抗力(台風警報、大雨警報など)の影響を受ける場合、主催者がイベントの中止を判断します。必要経費を差し引いた後、元のお支払い方法に返金いたします。

 

個人的な都合による日程変更はキャンセルとみなし、上記のキャンセルポリシーに従って処理いたします。

主催者の責に帰さない事由により参加が中止となった場合、返金はいたしません。

集合場所:
門尾農農教育基地
イベントビデオ
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