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关于游程
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TWD $ 1,000

宜兰控土窑体验|亲子野餐慢活.料理原型食物

台湾 | 宜兰 |

1284人对此行程感兴趣

3小时
10~40 人成团
自行前往指定地点
14天前报名
提供语言: 中文

行程标签: 团体活动 控土窑 亲子活动 亲子体验 原型食物 更多

TWD $ 1,000
宜兰控土窑体验|亲子野餐慢活.料理原型食物
此活动适合10人以上团体包团安排,如欲进一步确认相关活动安排,欢迎填写《活动需求表单》,将由专员为您服务。
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关于游程

美食,可以很简单!从起窑到开窑,亲自动手体验控土窑的乐趣

人和食物一样,适当的生活环境,就可以回归本质


广阔的田野成了我们的游戏场,控土窑便成了好吃又好玩的活动!一同动手将稻田里崛起的土块堆砌成窑体,蒐集柴火后升起烈火将窑烤至通红,将食材放入其中闷烧熟透,等待的同时还可以在基地内玩水、攀爬树屋。从起窑开始,泥土香气飘逸,食物回归原型,原来只用酱油醃渍的土窑鸡,也可以吃得津津有味。

透过这个活动,我们可以:
“重温食物原本的样貌和状态,未经加工或只做简单处理便可供食用。”这是我们想让大家看到的。不同于城市的食材,被贴上标签、放置光鲜的贩售柜台。
虽然我们只提供土窑鸡、玉米、地瓜、鸡蛋,然而,味蕾被单一化的人无法想像食物里面的土味,反而很有趣。吃到控土窑,每个人都会露出满意的表情,没有例外。

我们在做的SDGs永续发展目标:
.SDGs目标4.7:永续发展与全球公民教育
.SDGs目标8.9:促进有益和永续的旅游业
.SDGs目标12.8:促进对永续生活方式的普遍理解。

活动流程

上午场-09:00~12:30/下午场-14:00~17:30

相见欢,认识环境

起窑、烧窑-蒐集柴火,锯木劈柴,升起熊熊烈火将窑烧热

入窑、闷窑-准备食材,送进土窑囉!

等待食物闷熟,自由玩乐Time~小树屋游戏场、漂漂河(视天气及水流状况动态调整)

开窑!品尝成果,重温食物的原味

照片
宜兰控土窑体验|亲子野餐慢活.料理原型食物
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注意事项
.此活动全年都可安排体验,目前仅提供团体包团安排,适合10~40人。欢迎线上登记《活动需求表单》,将由专人与您联系。
适合3岁以上小孩参加,未满18岁需家长陪同。
.欢迎亲子共同参加共同学习。长者如需参加,请家人确认其身体健康情况,孕妇及有心脏病、高血压、癫痫等不适合参与体验者,建议询问医师后再自行斟酌报名。
【控窑食材参考】成人套餐:鸡肉一份(约一台斤)、鸡蛋一颗、地瓜一个、玉米一个、免费饮料、免费点心、水果。孩童套餐:鸡蛋一颗、地瓜二个、玉米一个、免费饮料、免费点心、水果。也可以自备食材。素食者亦可安排食材,请提前告知。
.另可协助客制化游程设计,包含安排外烩餐点,依人数与餐食需求另行报价。
.行前通知将于活动日前3日优先以Line或E-mail讯息通知。
.参与本活动,即代表活动过程中拍摄之照片授权活动负责单位从事相关印刷品、著作、公开展览、网络展示、宣传及其他等权利,不另给酬。
.如因天灾等不可抗力之因素取消活动,将主动联系延期或退款。
.于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。
费用说明

费用包含:

- 讲师费
- 活动教材(包含控窑体验、食材)
- 场地使用费
- 保险


费用不包含:

此行程表上未注明之各项开销、自费或由行程所衍生之任何费用


取消条款

旅客在行程开始7天前申请取消,可全额退款。

旅客在行程开始前4-6天(含第6天)申请取消,将扣除订单费用的50%作为手续费。

旅客在行程开始前1-3天(含第3天)申请取消,不能申请退款。

旅客在行程开始当天申请取消,不能申请退款。
 

如因不可抗力之因素(如:台风警报、豪雨警报等)影响活动,将由主办方判定是否取消,得扣除必要支出费用后依原付款方式退款。

 

如因个人因素申请改期,视同取消,并依上述取消条款处理。

于活动中如因非可究责主办单位之因素中止参与活动,将不予退回款项。

集合地点:
卡稻农-食农教育基地
活动影片
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