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上限：30

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上限：15

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（图／Tripbaa趣吧！亚洲自由行专家）

TWD $ 1,400 起

农村厨房｜台南仙湖农场×龙眼干与土匪鸡的放伴午宴

台湾 | 台南 |

3957人对此行程感兴趣

4.5小时

4~24 人成团

自行前往指定地点

7天前报名

提供语言：中文

行程标签：农村厨房料理教室农场厨艺教室产地到餐桌农村体验台南仙湖农场更多

TWD $ 1,400 起

农村厨房｜台南仙湖农场×龙眼干与土匪鸡的放伴午宴

暂无开放报名

查询与预订

关于游程

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一窥两百年的桂圆干生产历史，今日仍以传统工序柴焙的百年技艺

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以百年山村文化，酝酿台湾生活风格，实践与山共存。

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在深度农作行程中，体验一日农夫生活～

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影片连结：仙湖休闲农场的农食学堂

半日时长，深刻体会在地文化、历史、农作，让参与者的情感与山村美好，一并绽放于餐桌上。复刻一场两百年前的午宴，从一席故事开始，我们一同入林，采集野生香草，延续一株咖啡苗的生命，到互助成就一次午宴。这是人与山的共存之道。

－农场简介｜台南仙湖休闲农场－
位于台南、东山、浅山区，52公顷的农场中心是座独立山头，因为晨间、黄昏及雨后的云海，让山头看起来像座湖中小岛，故称仙湖。我们在这，实践人与土地共生的农作生活，荔枝、龙眼、青皮椪柑、柳丁、咖啡，四季农作及农村文化在坚持中传承与演进。小动物在其中四处漫游，山顶的微风中飘着咖啡香气，水池边的孩童嬉笑声，夕阳光辉照在嘉南平原，来趟森林漫步，生态观察，就连呼吸都是一种洗礼。

－料理课程｜仙湖放伴料理－
　1.伴云－桂圆麻姜温泉蛋拌米粉：解构山村最珍贵的食补料理。
　2.放伴跑山鸡：台式烤鸡是农忙后的飨宴主角，我们利用蔬菜、香料来调味，让大家在家也可以自己动手做。
　3.桂圆云朵饼干：传统柴焙桂圆干，制作成桂圆云朵饼，是一道简便、易携带、保存且展现桂圆芬芳的甜点。

－特色食材｜仙湖放伴料理－
桂圆：百年传统技艺柴培，经历入焙、生火、清米、翻焙、起焙，每灶耗时一周而成。

活动流程

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10：00 仙湖农村厨房概念解说

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10：10 龙眼树下寻找咖啡小苗，制作咖啡小苗球

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10：40 采集在地香料及餐桌布置花草

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11：00 制作菜单料理

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12：30 可以选择林下食堂或本味作坊内品尝料理

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14：30 无边际戏水/林间漫步/拍网美照

照片

查看所有10张照片

注意事项

- 此行程适合10-70岁大小朋友参与。
- 农渔村体验请自备毛巾、防晒用品、水壶、雨具，并穿着舒适步行的衣物。
- 此行程成团人数为4-20人，如未达成团人数，行程将取消，并于参加体验日前5天通知您，您可选择改期。
- 如遇严重天灾（如台风等），考量游客安全，活动供应商有权利取消活动，您可选择改期。
- 此课程可提供素食选择，请于预订页面注明。
- 农场可因时令季节或气候因素调整行程顺序或内容。

费用说明

费用包含：

- 农村故事导览解说(依照季节时令调整地点及行程顺序)
- 友善农务体验
- 农村厨房体验之所有食材备料(依照季节时令准备)
- 农村厨房体验之教学及实作
- 农村厨房体验全程保险

费用不包含：

- 自行前往集合地点之交通车资
- 此行程未列及之事项及个人消费

加购项目：

住宿：
TWD 3,800 迎山两人房平日
三岁以上加床1000/人
TWD 4,600 迎山两人房假日
三岁以上加床1000/人
TWD 6,000 山顶阁楼四人房平日
三岁以上加床1000/人
TWD 7,000 山顶阁楼四人房假日
三岁以上加床1000/人