台中新峰农场×葡萄藤下私厨飨宴一日微旅行

3月春光明媚的日子，来享受一场不一样的田园风情吧！跟着农场主人穿梭在葡萄园中，听他分享农家的点点故事，并在浪漫的葡萄园里享受午餐盛宴。餐点食材都来自于新社及农场自产，由主厨在现场直接烹调，给你味觉与视觉的双重享受！3月虽然不是葡萄成熟的季节，但在绿色葡萄下享用私厨午宴也是相当浪漫的。

- 季节限定场 -

极少有果园愿意开放枇杷采果，主因枇杷太过娇贵。它一年一收，种植过程费工，而且一定要在欉红时采下，如果还没全熟就采，它的色泽与甜度就停在那里，这造成枇杷有极大的销售压力与严苛的保存期限，因此价格难降。
此外，每一丛枇杷7、8颗不等，每颗成熟时间均不相同，亦即每开一个套袋，里头可能只有一两颗成熟，剪下熟果后要再套回，人力成本极高。

－ 景点介绍－

▲ 新峰农场
坐落在新社区的新峰农场，种植了葡萄、枇杷、甜蜜桃及笔柿，被称为“酋长”的农场主人因采用网室自然栽培，以套袋处理，不只清洁卫生，所生产的水果粒粒饱满、口口香甜。除了一年四季都可来这里一圆采果梦，特别推荐葡萄树下的午宴。每年9~11月在结实累累的紫色葡萄园里享受午餐飨宴、喝下午茶，别有一番浪漫滋味！

▲ 花梁钢桥
后丰铁马道招牌“花梁钢桥”建于日治时代(明治41年) 1908年完工，其下部结构是混凝土砌块石沉箱，桥座是砖角石构成，为罕见之交通工艺品。站在远处观望，立即能感受到它的气势雄伟。“花梁钢桥”亦处台铁旧山线最南端的景点，全长382公尺，每两个桥墩上都有一组俗称花梁的钢制桁架，为结合力与美的工程作品。“后丰铁马道”路段由原来的台铁旧山线整建，沿途景观多样化，除了青翠田园与宁静的乡村景致外，还有雄伟壮观的花梁钢桥，横跨在大甲溪宽广的溪谷上。